3. slaids

• Pētījuma objekts:
• Studiju priekšmets: augu indikatoru risinājumi.
• Hipotēze:

4. slaids

No rādītāju vēstures

• 1640. gads - heliotrops
• 1663. gada lakmuss, autors Roberts Boils
• 1871. gads - fenolftaleīna sintēze Ādolfs fon Bajers

5. slaids

dabiskie rādītāji

• avenes
• malvas ziedlapiņas
• zemenes
• Melno aroniju ogas
• Smiltsērkšķu miza
• sarkanie kāposti

6. slaids

Ražošanas rādītāju metode

• Lai pagatavotu dārzeņu indikatorus, nepieciešams ņemt 50 g izejvielu, sasmalcināt, ielej 200 ml ūdens un vāra 1-2 minūtes. Iegūtos buljonus atdzesē un filtrē. Lai pasargātu no bojāšanās, iegūtajam filtrātam ir nepieciešams pievienot spirtu proporcijā 2:1.

7. slaids

• Dabisko indikatoru krāsas maiņa

8. slaids

Vidēja mazgāšanas līdzekļu šķīdumu reakcija

• dārzeņu indikators
  • Sarkano kāpostu novārījums
  • Sarkano kāpostu novārījums
  • Zemeņu novārījums
  • Aroniju ogu novārījums
• Krāsu indikators
  • bāli zaļš
  • Zaļš
  • gaiši dzeltens
  • gaiši rozā
• Šķīduma vide
  • nedaudz sārmains
  • sārmains
  • nedaudz sārmains
  • zemskābe

9. slaids

• daudziem dabīgiem augiem piemīt skābju-bāzes indikatoru īpašības;
• augu indikatoru šķīdumu pagatavošanai var izmantot dabiskos augus;
• augu indikatoru šķīdumus var izmantot kā skābju-bāzes indikatorus gan ķīmijas stundās, gan mājās;
• trauku mazgāšanas līdzekļiem "Myth", "Fairy", "AOS" ir sārmaina un nedaudz sārmaina vide un tos lietojot, ir nepieciešams lietot gumijas cimdus, lai aizsargātu roku ādu no negatīvās ietekmes, jo sārmainā vide iznīcina epidermas skābes apvalks;
• lauku skolās ķīmijas stundās var izmantot paštaisītus rādītājus no dabīgām izejvielām, ja ir problēma nodrošināt skolu ar ķīmiskajiem rādītājiem.

10. slaids

Paldies par jūsu uzmanību!

Skatīt visus slaidus

Abstrakts

�7. LAPA

Rādītāju pasaulē

Salahova Guļina Faritovna

Ievads 3. lpp

No rādītāju vēstures 4.lpp

Dabiskie rādītāji 6.lpp

Secinājums 9. lpp

Atsauces 10. lpp

Pielikums 11.-12.lpp

Ievads

Mērķis: augu indikatoru šķīdumu sagatavošana no dabīgām izejvielām un trauku mazgāšanas līdzekļu šķīdumu vides noteikšana ar to palīdzību.

uzdevumi:

Pētījuma objekts: dabiski augi ar indikatora īpašībām.

Studiju priekšmets

Hipotēze: dārzeņu indikatoru šķīdumus var pagatavot patstāvīgi un izmantot mājās, lai noteiktu trauku mazgāšanas līdzekļu šķīdumu vidi.

No rādītāju vēstures

Rādītāju klasifikācija

rādītājiem sauca adsorbcija.

fluorescējošie indikatori

dabiskie rādītāji

Secinājums

Bibliogrāfija

Interneta resursi.

Pieteikums

Malvas zieds Smiltsērkšķis

Aronijas avenes

Zemenes Sarkanie kāposti

�7. LAPA

Rādītāju pasaulē

Ķīmijas skolotājs, Satlamiševa vidusskola

Salahova Guļina Faritovna

Ievads 3. lpp

No rādītāju vēstures 4.lpp

Rādītāju klasifikācija 5.lpp

Dabiskie rādītāji 6.lpp

Rādītāju izgatavošanas metode no dabīgām izejvielām 7.lpp

Trauku mazgāšanas līdzekļu izmantošanas vides noteikšana

augu rādītāji 8. lpp

Secinājums 9. lpp

Atsauces 10. lpp

Pielikums 11.-12.lpp

Ievads

Indikatori ir organiskas un neorganiskas vielas, kas maina savu krāsu atkarībā no vides reakcijas. Nosaukums "indikatori" cēlies no latīņu vārda indikators, kas nozīmē "rādītājs".

Ķīmiskajā laboratorijā vai rūpnīcā indikatori vizuālā veidā pateiks, vai ķīmiskā reakcija ir beigusies vai nav, vai viens reaģents ir pievienots citam vai jāpievieno vairāki. (5)

Pētot skābes un bāzes ķīmijas stundās, uzzināju, ka spilgtas krāsas ogu, augļu un ziedu sulām piemīt skābju-bāzes indikatoru īpašības, tas ir, mainoties vides skābumam, tās maina krāsu.

Mani interesēja jautājums: kādus augus var izmantot kā indikatorus? Vai ir iespējams patstāvīgi sagatavot dārzeņu indikatoru risinājumus? Vai paštaisīti indikatori ir piemēroti lietošanai mājās, piemēram, trauku mazgāšanas līdzekļu vides noteikšanai, lai noteiktu to negatīvo ietekmi uz roku ādu?

Mērķis: augu indikatoru šķīdumu sagatavošana no dabīgām izejvielām un trauku mazgāšanas līdzekļu šķīdumu vides noteikšana ar to palīdzību.

Lai sasniegtu šo mērķi, ir jāatrisina sekojošais uzdevumi:

Izpētīt literāros avotus par šo tēmu;

Apsveriet rādītāju klasifikāciju;

Sagatavot indikatoru šķīdumus no dabīgām izejvielām;

Veiciet pētījumu, lai noteiktu trauku mazgāšanas līdzekļu šķīdumu vidi.

Pētījuma objekts: dabiski augi ar indikatora īpašībām.

Studiju priekšmets: augu indikatoru risinājumi.

Hipotēze: dārzeņu indikatoru šķīdumus var pagatavot patstāvīgi un izmantot mājās, lai noteiktu trauku mazgāšanas līdzekļu šķīdumu vidi.

No rādītāju vēstures

Rādītāju vēsture sākas 17. gadsimtā. Jau 1640. gadā botāniķi aprakstīja heliotropu, smaržīgu augu ar tumši purpursarkaniem ziediem, no kura tika izdalīta krāsviela. Šo krāsvielu kopā ar vijolīšu sulu ķīmiķi plaši izmanto kā indikatoru. To var izlasīt slavenā 17. gadsimta fiziķa un ķīmiķa Roberta Boila rakstos.

1663. gadā tika atklāts lakmuss - uz Skotijas akmeņiem augošu ķērpju ūdens uzlējums. Roberts Boils saviem eksperimentiem sagatavoja lakmusa ķērpju ūdens infūziju. Pudele, kurā viņš turēja uzlējumu, bija vajadzīga sālsskābei. Izlējis uzlējumu, Boils piepildīja kolbu ar skābi un pārsteigts atklāja, ka skābe kļuva sarkana. Ieinteresēts par to, Boils pievienoja dažus pilienus lakmusa infūzijas nātrija hidroksīda ūdens šķīdumam testa nolūkos un atklāja, ka lakmuss kļūst zils sārmainā vidē. Tādējādi tika atklāts pirmais skābju un bāzu noteikšanas indikators, kas nosaukts ķērpju lakmusa vārdā. (viens)

Fenolftaleīns, ko lieto spirta šķīduma veidā, sārmainā vidē iegūst tumšsarkanu krāsu, bet neitrālā un skābā vidē ir bezkrāsains. Fenolftaleīna sintēzi 1871. gadā pirmo reizi veica vācu ķīmiķis Ādolfs fon Bajers, topošais Nobela prēmijas laureāts (5).

Kas attiecas uz metiloranžu indikatoru, tad neitrālā vidē tas patiešām ir oranžs. Skābēs tā krāsa kļūst rozā-sārtināta, bet sārmos - dzeltena.

Pašlaik ķīmiķi bieži izmanto indikatorpapīru, kas piesūcināts ar dažādu indikatoru maisījumu - universālu indikatoru.

Rādītāju klasifikācija

Viens no izplatītākajiem - skābju-bāzes indikatori, kas maina krāsu atkarībā no šķīduma skābuma. Tas notiek tāpēc, ka skābā un sārmainā vidē indikatormolekulām ir atšķirīga struktūra. Kā piemēru var minēt labi zināmo indikatoru fenolftaleīnu. Skābā vidē šis savienojums ir nedisociētu molekulu veidā, un šķīdums ir bezkrāsains, bet sārmainā vidē - jonu formā, un šķīdumam ir tumšsarkana krāsa.

Papildus skābju-bāzes indikatoriem tiek izmantoti arī cita veida indikatori.

Redox indikatori mainīt to krāsu atkarībā no tā, vai šķīdumā ir oksidētājs vai reducētājs. Šādi indikatori ir vielas, kuras pašas tiek oksidētas vai reducētas, un oksidētajām un reducētajām formām ir dažādas krāsas. Piemēram, difenilamīna oksidētā forma ir violeta, bet reducētā forma ir bezkrāsaina.(2)

Plaši izplatīts kompleksometriskie rādītāji- vielas, kas veido krāsainus kompleksos savienojumus ar metālu joniem.

Dažas vielas adsorbējas uz nogulumu virsmas, mainot to krāsu; tādi rādītājiem sauca adsorbcija.

Nosakot duļķainu vai krāsainu šķīdumu vidi, kurā ir gandrīz neiespējami pamanīt parasto skābju-bāzes indikatoru krāsas izmaiņas, izmantojiet fluorescējošie indikatori. Tās mirdz (fluorescē) dažādās krāsās atkarībā no šķīduma pH. Ir svarīgi, lai indikatora spīdums nebūtu atkarīgs no šķīduma caurspīdīguma un raksturīgās krāsas.(5)

dabiskie rādītāji

Ja reālu ķīmisko indikatoru nav, tad risinājumu vides noteikšanai var veiksmīgi izmantot paštaisītus indikatorus no dabīgām izejvielām.

Par izejvielu var kalpot ģerānijas ziedi, peonijas vai malvas ziedlapiņas, īrisi, tumšās tulpes vai pansijas, kā arī avenes, mellenes, aronijas, ķiršu, jāņogu, vīnogu sulas, smiltsērkšķu un putnu ķiršu augļi.

Šie dabiskie indikatori satur krāsainas vielas, kas var mainīt savu krāsu, reaģējot uz konkrētu ietekmi. Un, nonākot skābā vai sārmainā vidē, viņi par to skaidri norāda. (6)

Vasarā atvaļinājumā var izžāvēt puķu ziedlapiņas un ogas, no kurām pēc vajadzības pagatavot šķīdumus un tādējādi nodrošināties ar rādītājiem.

Metode indikatoru izgatavošanai no dabīgām izejvielām

Pētnieciskajam darbam izmantoju kaltētas malvas ziedlapiņas, avenes, aronijas, zemenes, smiltsērkšķu mizu, sarkanos kāpostus.

Lai pagatavotu augu indikatorus, ņēmu 50 g izejvielu, sasmalcināju, aplēju ar 200 ml ūdens un vārīju 1-2 minūtes. Iegūtos buljonus atdzesē un filtrē. Lai novērstu bojāšanos, iegūtajam filtrātam tika pievienots spirts proporcijā 2:1. (8)

Tādejādi iegūstot indikatoru risinājumus, pārbaudīju, kādā krāsā tie ir dažādās vidēs.

Ar pipeti paņēmu dažus pilienus paštaisīta indikatora un pamīšus pievienoju skābiem vai sārmainiem šķīdumiem. Visu šo eksperimentu rezultāti tika ierakstīti tabulā.

1. tabula Dabisko indikatoru krāsu maiņa dažādos medijos.

Trauku mazgāšanas līdzekļu šķīdumu vides noteikšana, izmantojot dārzeņu indikatorus

Bioloģijas stundā uzzināju, ka epidermas ārējo virsmu klāj mikroskopiski plāns slānis – skābes mantija.

Epidermā notiek daudzi bioķīmiski procesi. Rezultātā veidojas skābes – pienskābe, citronskābe un citas. Papildus tam: sebums un sviedri. Tas viss veido ādas skābes apvalku. Tāpēc normāla āda ir skāba, ar ādas pH vidēji 5,5. (2)

Lietojot mazgāšanas līdzekļus traukiem, kuriem ir sārmaina vide, mēs pārkāpjam roku ādas parasto skābo vidi.

Lai aizsargātu roku ādu no trauku mazgāšanas līdzekļu negatīvās ietekmes, tiem jābūt pH vērtībai, kas atbilst epidermas skābes apvalka pH vērtībai.

Ar sagatavoto dabas indikatoru šķīdumu palīdzību pārbaudīju, kāda vide ir dažādiem trauku mazgāšanas līdzekļiem.

2. tabula. Trauku mazgāšanas līdzekļu šķīdumu vides reakcija.

Secinājums

Pēc pētījuma veikšanas es nonācu pie šādiem secinājumiem:

Daudziem dabīgiem augiem piemīt skābju-bāzes indikatoru īpašības, kas var mainīt krāsu atkarībā no vides, kurā tie iekrīt;

Augu indikatoru šķīdumu ražošanai var izmantot šādas dabīgas izejvielas: avenes, zemenes, aronijas, smiltsērkšķu mizu, malvas ziedlapiņas, sarkanos kāpostus;

Dārzeņu indikatoru šķīdumus var izmantot kā skābju-bāzes indikatorus, lai noteiktu trauku mazgāšanas līdzekļu šķīdumu vidi mājās;

Trauku mazgāšanas līdzekļiem "Myth", "Fairy", "AOS" ir sārmaina un nedaudz sārmaina vide un tos lietojot, ir nepieciešams lietot gumijas cimdus, lai aizsargātu roku ādu no negatīvās ietekmes, jo sārmainā vide iznīcina epidermas skābes apvalks;

Pašu izgatavotus rādītājus no dabīgām izejvielām var izmantot ķīmijas stundās lauku skolās, ja ir problēma nodrošināt skolu ar ķīmiskajiem rādītājiem.

Bibliogrāfija

Alikberova L.Ju. Izklaidējoša ķīmija. – M.: AST-PRESS, 2002. gads.

Alikberova L.Ju. Izklaidējoša ķīmija. Grāmata skolēniem, skolotājiem un vecākiem. – M.: AST-PRESS, 1999. gads.

Oganesjans E.T. Ķīmijas ceļvedis tiem, kas iestājas augstskolās. - M.: pabeigt skolu, 1998.

Savina L.A. Es pazīstu pasauli. Bērnu enciklopēdija. Ķīmija. – M.: AST, 1996. gads.

Jauna enciklopēdiskā vārdnīca. – M.: Lielā krievu enciklopēdija. Rinol Classic, 2000. gads.

Jaunā ķīmiķa enciklopēdiskā vārdnīca. - M .: Pedagoģija, 1982.

Stepins B.D., Alikberova L.Ju. Izklaidējoši uzdevumi un iespaidīgi eksperimenti ķīmijā. – M.: Bustards, 2002.

Interneta resursi.

Pieteikums

Augi ir dabiski indikatori

Malvas zieds Smiltsērkšķis

Aronijas avenes

MKOU Marshanskaya vidusskola

Pētnieciskais darbs ķīmijā

"Rādītāji mūsu dzīvē".

Darbu veica 8. klases skolēni.

Sidorova Larisa

Kuriško Anastasija

Burmatova Svetlana

Vadītāja: Sinitsina Margarita

Anatoljevna - ķīmijas skolotāja

2016. gads

Ievads

Atvēršanas indikatoru vēsture

Rādītāju klasifikācija.

dabiskie rādītāji

Eksperimentālā daļa.

Secinājums.

Bibliogrāfija.

1. Ievads

Dabā mēs sastopamies ar dažādām vielām, kas mūs ieskauj. Šogad sākām iepazīties ar interesantu priekšmetu – ķīmiju. Cik daudz vielu ir pasaulē? Kas viņi ir? Kāpēc mums tie ir vajadzīgi un kādu labumu tie sniedz?

Mūs interesē tādas vielas kā indikatori. Kas ir rādītāji?

Nodarbībās, pētot tēmu “Svarīgākās neorganisko savienojumu klases”, izmantojām tādus rādītājus kā lakmuss, fenolftaleīns un metiloranžs.

Indikatori (no angļu valodas norāda-indicate) ir vielas, kas maina savu krāsu atkarībā no šķīduma vides. Ar indikatoru palīdzību var noteikt risinājuma vidi

Nolēmām noskaidrot, vai kā indikatorus var izmantot mājās esošos dabiskos materiālus.

Mērķis:

Izpētīt rādītāju jēdzienu;

Iepazīstieties ar to atvēršanu un funkcijām;

Iemācīties noteikt indikatorus no dabas objektiem;

Izpētīt dabisko rādītāju ietekmi dažādās vidēs;

Pētījuma metodes :

Populārzinātniskās literatūras izpēte;

Indikatoru risinājumu iegūšana un darbs ar tiem

2. Atvēršanas rādītāju vēsture

Indikatorus 17. gadsimtā pirmo reizi atklāja angļu fiziķis un ķīmiķis Roberts Boils. Boils veica dažādus eksperimentus. Kādu dienu, kad viņš veica citu pētījumu, ienāca dārznieks. Viņš atnesa vijolītes. Boilam patika ziedi, taču viņam vajadzēja eksperimentēt. Boils atstāja ziedus uz galda. Kad zinātnieks pabeidza eksperimentu, viņš nejauši paskatījās uz ziediem, tie kūpēja. Lai glābtu ziedus, viņš tos iemērca ūdens glāzē. Un - kāds par brīnumu - vijolītes, to tumši violetās ziedlapiņas, kļuva sarkanas. Boils sāka interesēties un eksperimentēja ar risinājumiem, katru reizi pievienojot vijolītes un vērojot, kas notiek ar ziediem. Dažās glāzēs ziedi uzreiz sāka kļūt sarkani. Zinātnieks saprata, ka vijolīšu krāsa ir atkarīga no tā, kāds šķīdums ir glāzē, kādas vielas ir šķīdumā. Vislabākos rezultātus sniedza eksperimenti ar lakmusa ķērpjiem. Boils iemērca parastās papīra strēmeles lakmusa ķērpju infūzijā. Es nogaidīju, līdz tie ir piesātināti ar infūziju, un pēc tam tos izžāvēju. Šos viltīgos papīra gabalus Roberts Boils sauca par indikatoriem, kas latīņu valodā nozīmē "rādītājs", jo tie norāda uz risinājuma vidi. Tieši indikatori palīdzēja zinātniekam atklāt jaunu skābi - fosforu, ko viņš ieguva, sadedzināt fosforu un izšķīdinot iegūto balto produktu ūdenī. Pašlaik praksē plaši tiek izmantoti šādi rādītāji: lakmuss, fenolftaleīns, metiloranžs.

2. Skolas rādītāju klasifikācija un to izmantošana

Indikatoriem ir dažādas klasifikācijas . Viens no izplatītākajiem ir skābju-bāzes indikatori, kas maina krāsu atkarībā no šķīduma skābuma. Mūsu laikā ir zināmi vairāki simti mākslīgi sintezētu skābju-bāzes indikatoru, daži no tiem atrodami skolas ķīmijas laboratorijā.

Fenolftaleīns (pārdod aptiekā ar nosaukumu "purgen") - balts vai balts ar viegli dzeltenīgu nokrāsu smalks kristālisks pulveris. Šķīst 95% spirtā, praktiski nešķīst ūdenī. Bezkrāsains fenolftaleīns skābā un neitrālā vidē ir bezkrāsains, un sārmainā vidē tas kļūst sārtināts. Tāpēc sārmainas vides noteikšanai izmanto fenolftaleīnu.

metiloranžs - oranžs kristālisks pulveris. slikti šķīst ūdenī, labi šķīst karstā ūdenī, praktiski nešķīst organiskajos šķīdinātājos. Šķīduma krāsa mainās no sarkanas uz dzeltenu.

Lakmoīds (lakmuss) - melns pulveris. Šķīst ūdenī, 95% spirts, acetons, ledus etiķskābe. Šķīduma krāsa mainās no sarkanas uz zilu.

Indikatorus parasti izmanto, pievienojot testa šķīdumam dažus pilienus ūdens vai spirta šķīduma vai nedaudz pulvera.

Vēl viena pielietošanas metode ir papīra sloksnes, kas piesūcinātas ar indikatora šķīdumu vai indikatoru maisījumu un žāvētas istabas temperatūrā. Šādas sloksnes tiek ražotas visdažādākajās versijās – ar vai bez uzdrukātas krāsu skalas – krāsu standarts.

3. Dabiskie rādītāji

Skābju-bāzes indikatori ir ne tikai ķīmiski. Tie ir mums visapkārt, bet parasti mēs par to nedomājam. Tie ir dārzeņu indikatori, kurus var izmantot ikdienas dzīvē. Piemēram, galda biešu sula skābā vidē maina rubīna krāsu uz spilgti sarkanu, bet sārmainā vidē tā mainās uz dzeltenu. Zinot biešu sulas īpašības, jūs varat padarīt boršča krāsu spilgtu. Lai to izdarītu, borščam pievienojiet nedaudz galda etiķa vai citronskābes. Ja glāzē stipras tējas pilināt citrona sulu vai izšķīdināt dažus citronskābes kristālus, tēja uzreiz kļūs gaišāka. Ja tējā izšķīdināsiet cepamo sodu, šķīdums kļūs tumšāks.

Kā dabas indikatori visbiežāk izmanto spilgtas krāsas augļu vai citu augu daļu sulas vai novārījumus. Šādi šķīdumi jāuzglabā tumšā traukā. Diemžēl dabiskajiem indikatoriem ir nopietns trūkums: to novārījumi diezgan ātri sabojājas - kļūst skābi vai sapelē (spirta šķīdumi ir stabilāki). Šajā gadījumā ir grūti vai neiespējami atšķirt, piemēram, neitrālu vidi no viegli skābas vai viegli sārmainu no stipri sārmainas. Tāpēc ķīmiskajās laboratorijās tiek izmantoti sintētiskie indikatori, kas krasi maina to krāsu diezgan šaurās pH robežās.

eksperimentālā daļa

Kādus rādītājus var izmantot mājās? Lai atbildētu uz šo jautājumu, mēs pētījām tādu augu augļu un ziedu sulu risinājumus kā Kalanchoe (oranži, sarkani un balti ziedi), burkāni, zilie un dzeltenie sīpoli (sēnalas un pati sīpols), tulpe (sarkani ziedi un zaļas lapas ), ģerānija (rozā un balti ziedi), pienenes, pansijas, upenes un avenes (ogas). Mēs gatavojām šķīdumus no šo augu un augļu spiestajām sulām, jo ​​šķīdumi ātri bojājas, tieši pirms eksperimenta tos sagatavojām šādi: dažas lapas, ziedus vai augļus samaļja javā, tad pievienoja nedaudz ūdens. Sagatavotos dabisko indikatoru šķīdumus pārbaudīja ar skābes (sālsskābes) un sārma (nātrija hidroksīda) šķīdumu. Visi pētījumiem ņemtie risinājumi mainīja vai nemainīja krāsu atkarībā no vides. Iegūto pētījumu rezultāti tika ievadīti tabulā

Lasi arī:

• 0

  PFR veidlapas paraugs. PFR ziņojums. Ja pašnodarbinātie pilsoņi nav darba devēji

  2022-06-28 05:32:19

• 0

  Jauna PFR veidlapa. PFR ziņojums. Ko darīt, ja darbība netika veikta

  2022-06-28 05:32:19

• 0

  Jauno tehnoloģiju ekonomiskā efektivitāte Ekonomiskās efektivitātes radīšana un jaunu tehnoloģiju ieviešana

  2022-06-28 05:32:19